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Optimization of texture profile analysis parameters for commercial guava preserve
por
Vieira
,
Mariele
Antunes
Publicado em 2021
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2
Optimization of texture profile analysis parameters for commercial guava preserve.
por
Vieira
,
Mariele
Antunes
Publicado em 2021
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Artigo
3
Effect of time and temperature on the physical characteristics of dietetic functional mixed cerrado fruit preserves
por
Brandão, Telma Melo
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Vieira
,
Mariele
Antunes
...
”
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Artigo
4
Efeito do tempo e da temperatura nas características físicas de doces mistos dietéticos e funcionais de frutas do cerrado
por
Brandão, Telma Melo
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Vieira
,
Mariele
Antunes
...
”
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Artigo
5
Efeito do tempo e da temperatura nas características físicas de doces mistos dietéticos e funcionais de frutas do cerrado.
por
Brandão, Telma Melo
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Vieira
,
Mariele
Antunes
...
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