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1
Chemical characterization and bioactive compounds of jambolan pulp ice cream
por
Vital
,
Alessandra
Regina
Publicado em 2022
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2
Interferência da adição da biomassa e farinha de banana verde (Musa spp.) e farinha da casca de jabuticaba (Myrciaria cauliflora) na multiplicação de bactérias probióticas em leite...
por
Mendonça, Cristina Dias de; Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Minas Gerais - Campus Bambuí. IFMG.
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
Vital
,
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; IFTM – Campus Uberaba...
”
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