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WEBER, Fernanda Hart
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1
Caracterização química de cariopses de aveia (Avena sativa L) da cultivar UPF 18
por
Weber
,
Fernanda
Hart
Publicado em 2002
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Artigo
2
Estabilidade de géis de amido de milho normal, ceroso e com alto teor de amilose adicionados de gomas guar e xantana durante os processos de congelamento e descongelamento
por
Weber
,
Fernanda
Hart
Publicado em 2008
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Artigo
3
Caracterização físico-química, reológica, morfológica e térmica dos amidos de milho normal, ceroso e com alto teor de amilose
por
Weber
,
Fernanda
Hart
Publicado em 2009
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Artigo
4
Interações fisico-quimicas entre amidos de milho e hidrocoloides (gomas guar e xantana) e seus efeitos nas propriedades funcionais
por
Weber
,
Fernanda
Hart
Publicado em 2005
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Tese
5
Influência de hidrocolóides na textura de gel de amido de milho
por
Munhoz,Maisa Peixoto
Publicado em 2004
Outros Autores:
“
...
Weber
,
Fernanda
Hart
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Artigo
6
Segurança dos alimentos: contaminação por Salmonella sp. no abate de suínos
por
Neitzke,Deisi Carine
Publicado em 2017
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“
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Weber
,
Fernanda
Hart
...
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Artigo
7
Desenvolvimento de gelado comestível adicionado de linhaça (Linum usitatissimum L.) e quinoa (Chenopodium quinoa Willd)
por
VIVIAN, Catia Cristine Urnau
Publicado em 2017
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“
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WEBER
,
Fernanda
Hart
...
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Artigo
8
Orange juice sensory with different sugars
por
Back, Patrícia Inês Kemper
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
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Weber
,
Fernanda
Hart
...
”
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Artigo
9
Biometric analysis in fruit and and sensorial of Guabiju (Myrcianthes pungens)
por
Rodrigues, Marlene Aparecida
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Weber
,
Fernanda
Hart
...
”
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Artigo
10
ANÁLISE DO PROCESSO DE COMPOSTAGEM NA REMEDIÇÃO DE EFLUENTES SUÍNOS CONTAMINADOS COM O ANTIBIÓTICO MARBOFLOXACINA
por
Pedroni, Nei Luis
Publicado em 2023
Outros Autores:
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Weber
,
Fernanda
Hart
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