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1
Characterization of the volatile profile of Brazilian Merlot wines through comprehensive two dimensional gas chromatography time-of-flight mass spectrometric detection.
por
WELKE
,
J
. E.
Publicado em 2012
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2
Quantitative analysis of headspace volatile compounds using comprehensive two-dimensional gas chromatography and their contribution to the aroma of Chardonnay wine.
por
WELKE
,
J
. E.
Publicado em 2014
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Artigo
3
Quantitative analysis of headspace volatile compounds using comprehensive two-dimensional gas chromatography and their contribution to the aroma of Chardonnay wine.
por
WELKE
,
J
. E.
Publicado em 2014
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Artigo
4
Effects of soil and vineyard characteristics on volatile, phenolic composition and sensory profile of cabernet sauvignon wines of Campanha Gaúcha.
por
NICOLLI, K. P.
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
WELKE
,
J
. E....
”
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Artigo
5
Effects of soil and vineyard characteristics on volatile, phenolic composition and sensory profile of Cabernet Sauvignon wines of Campanha Gaúcha: supplementary information.
por
NICOLLI, K. P.
Publicado em 2020
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“
...
WELKE
,
J
. E....
”
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6
Sensory, olfactometry and comprehensive two-dimension algas chromatography analyses as appropriate tools to characterize the effects of vine management on wine aroma
por
NICOLLI, K. P.
Publicado em 2017
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“
...
WELKE
,
J
. E....
”
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7
Effects of Soil andVineyard Characteristics on Volatile, Phenolic Composition and Sensory Profile of Cabernet Sauvignon Wines of Campanha Gaúcha.
por
NICOLLI, K. P.
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
WELKE
,
J
. E....
”
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8
Evolution of anthocyanin content during grape ripening and characterization of the phenolic profile of the resulting wine by comprehensive two-dimensional liquid chromatography.
por
LAGO, L. O.
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
WELKE
,
J
....
”
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