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1
Effects of carbon monoxide treatment before vacuum packaging on the physical parameters and consumer evaluations of raw beef
por
SAKOWSKA,Anna
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
WIERZBICKA
,
Agnieszka
...
”
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Artigo
2
Influence of Duroc breed inclusion into Polish Landrace maternal line on pork meat quality traits
por
GUZEK,DOMINIKA
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
WIERZBICKA
,
AGNIESZKA
...
”
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Artigo
3
Influence of the wheat flour extraction degree in the quality of bread made with high proportions of β-glucan
por
Kurek,Marcin Andrzej
Publicado em 2015
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“
...
Wierzbicka
,
Agnieszka
...
”
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Artigo
4
Automated static image analysis as a novel tool in describing the physical properties of dietary fiber
por
KUREK,Marcin Andrzej
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
WIERZBICKA
,
Agnieszka
...
”
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Artigo
5
Color of smoked loin from animals fed with bioactive compounds added to forage
por
Guzek, Dominika
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Wierzbicka
,
Agnieszka
...
”
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Artigo
6
Effect of different beta-glucan preparation pretreatments on fortified bread quality
por
KUREK,Marcin Andrzej
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
WIERZBICKA
,
Agnieszka
...
”
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Artigo
7
Applications of electronic noses in meat analysis
por
GÓRSKA-HORCZYCZAK,Elżbieta
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
WIERZBICKA
,
Agnieszka
...
”
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Artigo
8
The effect of bioactive components of plant origin on the physicochemical and sensory characteristics of functional sausages
por
PÓŁTORAK,Andrzej
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
WIERZBICKA
,
Agnieszka
...
”
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