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1
Desenvolvimento de Cerveja Artesanal com Acerola (Malpighia emarginata DC) e Abacaxi (Ananas comosus L. Merril)
por
Pinto, L. I. F.
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Zambelli
,
R
. A....
”
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2
Edible coating based on modified corn starch/tomato powder: Effect on the quality of dough bread.
por
GALVÃO, A. M. M. T.
Publicado em 2018
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“
...
ZAMBELLI
,
R
. A....
”
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3
Coating development with modified starch and tomato powder for application in frozen dough.
por
GALVÃO, A. M. M. T.
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
ZAMBELLI
,
R
. A....
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