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1
Drying kinetics modeling of apple and zucchini slices vacuum impregnated with anthocyanins
por
Zapata
,
Luz
Marina
Publicado em 2019
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Artigo
2
Engineering the future: teaching reading and writing at the Universidad Nacional de Entre Rios
por
Waigandt, Diana Monica
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Zapata
,
Luz
Marina
...
”
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Artigo
3
Multiple response optimization of blueberry juice depectinization
por
Castagnini,Juan Manuel
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
Zapata
,
Luz
Marina
...
”
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