Mostrando
1 - 11
resultados de
11
para a busca '
Zokaitytė, Eglė
'
Pular para o conteúdo
Portal do Governo Brasileiro
Toggle navigation
Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia
Início
Sobre
Fontes Coletadas
Indicadores
Contato
Faq
A sua conta
Sair
Entrar
Idioma
Português (Brasil)
English
Todos os campos
Título
Autor
Assunto
Buscar
Busca avançada
Autor
Zokaitytė, Eglė
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
Mostrando
1 - 11
resultados de
11
para a busca '
Zokaitytė, Eglė
'
, tempo de busca: 0,22s
Refinar Resultados
Ordenar
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
1
Characteristics of Nutraceutical Chewing Candy Formulations Based on Fermented Milk Permeate, Psyllium Husk, and Apple By-Products
por
Zokaityte
,
Egle
Publicado em 2021
Acessar documento
Artigo
2
Changes in the physicochemical properties of chia (Salvia hispanica L.) seeds during solid-state and submerged fermentation and their influence on wheat bread quality and sensory p...
por
Bartkiene, Elena
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Zokaityte
,
Egle
...
”
Acessar documento
Artigo
3
Influence of different lactic acid bacteria strains and milling process on the solid-state fermented green and red lentils (Lens culinaris L.) properties including gamma-aminobutyr...
por
Mockus, Ernestas
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Zokaityte
,
Egle
...
”
Acessar documento
Artigo
4
Characterisation of Lacto-Fermented Cricket (Acheta domesticus) Flour and Its Influence on the Quality Parameters and Acrylamide Formation in Wheat Biscuits
por
Bartkiene, Elena
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Zokaityte
,
Egle
...
”
Acessar documento
Artigo
5
Influence of lactic acid fermentation on the microbiological parameters, biogenic amines, and volatile compounds of bovine colostrum
por
Starkute, Vytaute
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Zokaityte
,
Egle
...
”
Acessar documento
Artigo
6
Changes in lacto-fermented agaricus bisporus (white and brown varieties) mushroom characteristics, including biogenic amine and volatile compound formation
por
Bartkiene, Elena
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Zokaityte
,
Egle
...
”
Acessar documento
Artigo
7
Psyllium husk gel used as an alternative and more sustainable scalding technology for wheat bread quality improvement and acrylamide reduction
por
Bartkiene, Elena
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Zokaityte
,
Egle
...
”
Acessar documento
Artigo
8
Ascertaining the influence of lacto-fermentation on changes in bovine colostrum amino and fatty acid profiles
por
Starkutė, Vytautė
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Zokaitytė
,
Eglė
...
”
Acessar documento
Artigo
9
Multifunctional nutraceutical composition based on fermented spirulina, apple cider vinegar, Jerusalem artichoke, and bovine colostrum
por
Bartkiene, Elena
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Zokaityte
,
Egle
...
”
Acessar documento
Artigo
10
Crickets (Acheta domesticus) as Wheat Bread Ingredient: Influence on Bread Quality and Safety Characteristics
por
Bartkiene, Elena
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Zokaityte
,
Egle
...
”
Acessar documento
Artigo
11
Influence of lacto-fermented traditional and colored wheat grain wholemeal flour on wheat biscuit quality
por
Bartkiene, Elena
Publicado em 2024
Outros Autores:
“
...
Zokaityte
,
Egle
...
”
Acessar documento
Artigo
Exportar CSV
Exportar RIS
Carregando...