A desnutrição energético-proteica em pacientes oncológicos hospitalizados

• Autor(a) principal: Pimentel, Islaine de Jesus
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Universitário da Ânima (RUNA)
• Texto Completo: https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/23760
• topic: Câncer. Quimioterapia. Radioterapia. Desnutrição. Nutricionista.

O câncer é atualmente considerado uma patologia que vem avançando cada vez mais na população. Esse número vem crescendo de maneira significativa. Do grego karkínos, inicia-se a partir do crescimento rápido e desordenado das células, podendo esse processo ser controlada ou não. Ele leva nosso organismo a desordens no crescimento de algumas células, o que pode resultar no crescimento para diversos tecidos e órgãos, definida como a metástase. Isso causa a generalização para variadas partes do corpo, resultando em diversas complicações, disseminando-se até a fase terminal. No crescimento controlado, as células surgem após incentivos patológicos ou fisiológicos que alteram forma e função da célula normal, como a hiperplasia, metaplasia e displasia, sendo esses, reversíveis. O presente trabalho tem como tem como objetivo geral discutir sobre a intervenção do nutricionista na recuperação do paciente hospitalizado com câncer utilizando estratégias que impeçam a desnutrição energético-proteica venha, pois é natural que o paciente hospitalizado venha a ter uma perca cada vez mais significativa de massa magra e, como objetivos específicos, descrever a importância de uma boa alimentação para auxiliar na recuperação do paciente; compreender de que modo o câncer acaba contribuindo para que ocorram alterações do paladar com recusas alimentares; discutir sobre como minimizar a perca de massa muscular durante o período de internação desses pacientes. A monografia foi realizada entre os meses de março e junho de 2022 quando, durante esse período, foi feita uma pesquisa sistemática de acordo com o tema do trabalho. Os limitadores temporais, relacionados aos períodos de publicação, foram de estudos publicados entre os anos de 2012 a 2022, sendo esses materiais consultados em bases de dados como: Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS), Medical Literature Analysis and Retrieval System Online (MEDLINE/PubMed) e Scientific Electronic Library Online (SciELO). Após diagnosticado o câncer, o tratamento deve ser iniciado de imediato com diversas estratégias, podendo ocorrer em conjunto ou de forma separada e as formar mais comuns são a quimioterapia, cirurgia de medula óssea e radioterapia. Assim como a doença, o tratamento também resulta em efeitos agressivos para o paciente como o organismo ficar debilitado e vulnerável, o que contribui para o prejuízo nutricional. Desse modo, quando desnutrido, o estado do paciente, torna-se ainda mais grave, o que atrapalha a resposta terapêutica ao tratamento, sendo necessária uma intervenção nutricional. Diante disso, o nutricionista poderá intervir através de inúmeras técnicas utilizando estratégias nutricionais baseadas em conhecimentos teóricos, que são eficazes na saúde nutricional do paciente, evitando que a desnutrição aconteça, pois retarda ainda mais os resultados do tratamento quimioterápico e radioterápico