Modelo de produção de leite a base de pasto em Santa Catarina, baseado no sistema de produção sazonal da Nova Zelândia

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Sehnem Junior, Ademar
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Universitário da Ânima (RUNA)
Texto Completo: https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/11597
Resumo: O Brasil possui um modelo de produção de leite caracterizado pelo alto uso de insumos externos, ineficiência produtiva e baixa qualidade do leite. O sistema de produção de leite sazonal a base de pasto da Nova Zelândia é reconhecido internacionalmente pela eficiência produtiva e qualidade do leite. A Região Sul do Brasil apresenta características climáticas similares à Nova Zelândia, porém não existem trabalhos com produção sazonal á pasto. Desta forma, estudar a aplicação de forma adaptativa deste sistema no sul do Brasil é sugestivo ao desenvolvimento de uma modalidade mais rentável e eficiente de produzir leite com sustentabilidade. Sincronizar os partos para obter a maior produção de leite quando os preços de venda são mais favoráveis, com condição de suprir a demanda nutricional das vacas através de forragens de excelente qualidade e baixo custo e em momento que os animais estão em melhor condição de conforto térmico para produção e reprodução. A concentração das atividades aperfeiçoa o uso da mão de obra e cria um momento possível a férias.
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