BRS Clara: cultivar de batata para mercado fresco, com resistência à requeima

• Autor(a) principal: Pereira,Arione da S
• Data de Publicação: 2013
• Outros Autores: Bertoncini,Odone, Silva,Giovani O da, Castro,Caroline M, Gomes,César B, Hirano,Élcio, Bortoletto,Antonio César, Melo,Paulo Eduardo de, Medeiros,Carlos Alberto B, Treptow,Rosa O, Dutra,Leonardo F, Lopes,Carlos Alberto, Nazareno,Nilceu RX, Lima,Mirtes F, Castro,Luis Antônio S de, Krolow,Ana Cristina R, Suinaga,Fábio A, Reisser Junior,Carlos
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Horticultura Brasileira
• Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362013000400026
• topic: Solanum tuberosum; Phytophthora infestans; melhoramento genético

'BRS Clara' é uma nova cultivar de batata para comercialização na forma fresca, liberada em 2010. Foi desenvolvida pelo Programa de Melhoramento de Batata da Embrapa, selecionada para aparência e rendimento de tubérculos, e resistência foliar à requeima, causada por Phytophthora infestans. Os tubérculos têm película amarela lisa, polpa creme, formato oval-alongado e olhos rasos. Seu potencial produtivo é alto. Na região Sul do Brasil, 'BRS Clara' apresentou rendimento de tubérculos mais elevado ou semelhante à cultivar Agata e não diferiu da 'Asterix'. No outono, apresentou rendimento total e comercial de tubérculos maiores que 'Agata', sendo que a superioridade foi relacionada à resistência à requeima da 'BRS Clara'. Na primavera, não diferiu da 'Agata' e 'Asterix'. O peso específico da 'BRS Clara' foi mais alto que da 'Agata' e mais baixo que da 'Asterix'. 'BRS Clara' mostrou baixa incidência de defeitos fisiológicos. Quanto à aptidão aos principais usos culinários, classificou-se como regularmente boa a boa para salada, ligeiramente boa para assar, e variou de ruim a boa para fritar na forma de palitos. A resistência ao esverdeamento dos tubérculos foi moderada. Apresentou moderada a alta resistência à requeima. Observações de campo indicam que 'BRS Clara' tem resistência moderada à pinta-preta e suscetibilidade ao mosaico (PVY) e ao enrolamento da folha (PLRV).