Impacto de uma alimentação rica em açúcar e das condições socioeconômicas na experiência da cárie em crianças e adultos jovens
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| Data de Publicação: | 2019 |
| Outros Autores: | , , , , , |
| Tipo de documento: | Artigo |
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| Título da fonte: | Revista Brasileira de Odontologia |
| Texto Completo: | https://revista.aborj.org.br/index.php/rbo/article/view/1426 |
Resumo: | Objetivo: Avaliar a associação entre a prevalência de cárie dentária em relação a frequência de consumo de alimentos ricos em açúcar, condições socioeconômicas e escolaridade dos pais de crianças e adultos jovens. Material e Métodos: Aplicou-se questionários socioeconômicos com pais e/ou responsáveis de 36 crianças e adolescentes na faixa etária entre 7 e 20 anos de um clube do Município de Alegre - ES. A cárie dentária foi avaliada através do Índice de Dentes Cariados, Perdidos e Obturados (CPO-D) e a placa bacteriana por meio do Índice de Higiene Oral Simplificado (IOHS). Posteriormente, realizaram-se palestras e atividades educativas de higiene bucal e de educação nutricional. Reavaliou-se então índice de placa bacteriana duas semanas após a intervenção. Para avaliação estatística usou-se regressão logística para testar associações e teste t pareado para índice de placa bacteriana. Resultados: Do total de crianças avaliadas, 67% apresentou história pregressa e atual de cárie, na qual a mediana do CPO-D encontrado foi de 2. Para a avaliação do índice de placa bacteriana, observou-se que a intervenção apresentou efetividade (p |
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Impacto de uma alimentação rica em açúcar e das condições socioeconômicas na experiência da cárie em crianças e adultos jovensImpact of a high-sugar diet and socioeconomic conditions on caries experience in children and young adultsMEDICINA DENTÁRIA (ODONTOLOGIA)Cárie dentária; Educação nutricional; Perfil socioeconômico; Crianças; Adolescentes.DENTAL MEDICINE (DENTISTRY)Dental cavity; Nutritional education; Socioeconomic profile; Children; AdolescentsObjetivo: Avaliar a associação entre a prevalência de cárie dentária em relação a frequência de consumo de alimentos ricos em açúcar, condições socioeconômicas e escolaridade dos pais de crianças e adultos jovens. Material e Métodos: Aplicou-se questionários socioeconômicos com pais e/ou responsáveis de 36 crianças e adolescentes na faixa etária entre 7 e 20 anos de um clube do Município de Alegre - ES. A cárie dentária foi avaliada através do Índice de Dentes Cariados, Perdidos e Obturados (CPO-D) e a placa bacteriana por meio do Índice de Higiene Oral Simplificado (IOHS). Posteriormente, realizaram-se palestras e atividades educativas de higiene bucal e de educação nutricional. Reavaliou-se então índice de placa bacteriana duas semanas após a intervenção. Para avaliação estatística usou-se regressão logística para testar associações e teste t pareado para índice de placa bacteriana. Resultados: Do total de crianças avaliadas, 67% apresentou história pregressa e atual de cárie, na qual a mediana do CPO-D encontrado foi de 2. Para a avaliação do índice de placa bacteriana, observou-se que a intervenção apresentou efetividade (pObjective: to evaluate the association between the prevalence of dental caries, sugary food intake and socioeconomic conditions of children and young adults. Material and methods: socioeconomic questionnaires were applied to parents and/or guardians of 36 children and adolescents attending a soccer club in the city of Alegre – ES, Brazil, aged between 7 and 20 years. To assess food intake, a Food Frequency Questionnaire (FFQ) was applied. Tooth decay was assessed using the Decayed, Missing, Filled Teeth Index (DMFT) and plaque through the Simplified Oral Hygiene Index (OHI-S). Subsequently, lectures and oral hygiene and nutritional education activities were held. The plaque index was then reevaluated two weeks after the intervention. The presence of caries was expressed using relative frequency. In order to evaluate the factors associated with dental caries, a logistic regression model was used (p Associação Brasileira de Odontologia - Seção Rio de JaneiroTavares, Meiriéle CorrenteCapichoni, Marina de MelloBarbosa, Wagner MirandaCardoso, Luciane DanieleBarreto, Ana Cláudia GamaRibeiro, Mariana Dias FlorMarques, Letícia Côgo2019-12-17info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionPesquisaapplication/pdfhttps://revista.aborj.org.br/index.php/rbo/article/view/142610.18363/rbo.v76.2019.e1426Revista Brasileira de Odontologia; v. 76 (2019); 1/7Revista Brasileira de Odontologia; v. 76 (2019); 1/71984-3747reponame:Revista Brasileira de Odontologiainstname:Associação Brasileira de Odontologia (ABO)instacron:ABOenghttps://revista.aborj.org.br/index.php/rbo/article/view/1426/pdfAlegre; Espírito Santo; BrasilAlegre; Espírito Santo; BrazilDireitos autorais 2019 Rev. Bras. Odontol.http://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccess2020-03-16T14:55:17Zoai:revista_aborj_org_br.www.revista.aborj.org.br:article/1426Revistahttps://revista.aborj.org.br/index.php/rboONGhttp://www.revista.aborj.org.br/index.php/rbo/oaihttps://revista.aborj.org.br/index.php/rbo/oai0034-72721984-3747opendoar:2020-03-16T14:55:17Revista Brasileira de Odontologia - Associação Brasileira de Odontologia (ABO)false |
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