Prospecção tecnológica da utilização de microalgas em processo de extração de carotenoides voltados para insumos na nutrição humana e animal

• Autor(a) principal: Mendonça, Tácila Alcântara
• Data de Publicação: 2013
• Outros Autores: Cazumbá, Ícaro, Lima, Alberto O., Nunes, Itaciara Larroza
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista GEINTEC: Gestão. Inovação e Tecnologias
• Texto Completo: http://www.revistageintec.net/index.php/revista/article/view/299

Microalgas atualmente apresentam grande potencial de utilização nos setores industriais devido à capacidade destes em produzir biomassa rica em compostos biologicamente ativos como carotenoides. Diante dessa situação, o presente estudo objetivou realizar um estudo de prospecção tecnológica para coletar informações a respeito de técnicas de extração de carotenoides em microalgas. Para a realização da busca de patentes, utilizou-se a base de dados do European Patent Office (Espacenet). Ao avaliar o cenário verificou-se que o Japão (23) foi o país com o maior número de documentos de patentes e que o Brasil não possui nenhum documento de patente a respeito desta tecnologia. A partir da década de 80 verifica-se uma maior presença de pedidos de patentes (3 a 8). As principais áreas de aplicação dos documentos de patentes são: extração (44), cultivo (23) e biotecnologia (14). As algas (54%) são os principais microrganismos envolvidos nos processos de extração de carotenoides e que os principais pigmentos pesquisados em tais processos são o b-caroteno (32%) e astaxantina (10%), sendo a microalga Dunaliella sp (22) a mais utilizada. Nota-se, portanto que o Brasil precisa de políticas mais eficazes e investimentos financeiros para modificar este cenário.