0 valor das relações: um olhar sobre o trabalho das camareiras a partir da hospitalidade e da dádiva

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Colombo, Lina Biselli
Data de Publicação: 2008
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do ANHEMBI
Texto Completo: http://sitios.anhembi.br/tedesimplificado/handle/TEDE/1471
Resumo: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
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