Prevalência de Listeria monocytogenes, Escherichia coli 0157, Salmonella spp. e Microorganismos indicadores de contaminação em bovinos abatidos em estabelecimento de exportação
Data de Publicação: | 2012 |
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Tipo de documento: | Dissertação |
Título da fonte: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
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