ANÁLISE MICROBIOLÓGICA E DE METAIS NUTRICIONAIS E CONTAMINANTES EM SUSHIS E SASHIMIS COMERCIALIZADOS EM RESTAURANTES DE BRASÍLIA

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2004
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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publishDate 2004
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