Caracterização e quantificação do carbamato de etila em cachaças de alambique produzidas a partir de diferentes variedades de cana.

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=2401235
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Cachaça. Variety of sugar cane. Ethyl carbamate.
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