Avaliação Não Destrutiva de Sólidos Solúveis Por Meio de Imagens Espectrais Uvas Submetidas à Desidratação Parcia

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: RODOLPHO CESAR DOS REIS TININI
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=2603311
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Resposta espectral, Desidratação, Sólidos solúveis, ºBrix, Vitis vinifera L.
Spectral response, Dehydration, Soluble solids, ºBrix, Vitis vinifera L.
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