Elaboração do pó liofilizado da polpa do noni (Morinda citrifolia) e determinação de compostos bioativos em diversos componentes da fruta e no pó liofilizado

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: RAFAELA FIGUEIREDO FONTES
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7530848
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Flavonoides
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