De Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em Salvador
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2012 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Título da fonte: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
id |
BRCRIS_1a52def9fb3aba55652cdf4b3289fbb5 |
---|---|
network_acronym_str |
CAPES |
network_name_str |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
dc.title.pt-BR.fl_str_mv |
De Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em Salvador |
title |
De Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em Salvador |
spellingShingle |
De Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em Salvador turismo TAIS DE SANT ANNA MACHADO |
title_short |
De Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em Salvador |
title_full |
De Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em Salvador |
title_fullStr |
De Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em Salvador De Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em Salvador |
title_full_unstemmed |
De Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em Salvador De Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em Salvador |
title_sort |
De Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em Salvador |
topic |
turismo |
publishDate |
2012 |
format |
masterThesis |
author_role |
author |
author |
TAIS DE SANT ANNA MACHADO |
author_facet |
TAIS DE SANT ANNA MACHADO |
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv |
EDSON SILVA DE FARIAS |
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv |
http://lattes.cnpq.br/8296375817062543 |
dc.contributor.advisor1orcid.por.fl_str_mv |
https://orcid.org/0000-0002-9406-3269 |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA |
publisher.none.fl_str_mv |
UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA |
instname_str |
UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA |
dc.publisher.program.fl_str_mv |
SOCIOLOGIA |
dc.description.course.none.fl_txt_mv |
SOCIOLOGIA |
reponame_str |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
collection |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
spelling |
CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESDe Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em SalvadorDe Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em SalvadorDe Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em SalvadorDe Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em SalvadorDe Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em SalvadorDe Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em SalvadorDe Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em Salvadorturismo2012masterThesisauthorTAIS DE SANT ANNA MACHADOEDSON SILVA DE FARIAShttp://lattes.cnpq.br/8296375817062543https://orcid.org/0000-0002-9406-3269UNIVERSIDADE DE BRASÍLIAUNIVERSIDADE DE BRASÍLIAUNIVERSIDADE DE BRASÍLIASOCIOLOGIASOCIOLOGIAPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES |
identifier_str_mv |
MACHADO, TAIS DE SANT ANNA. De Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em Salvador. 2012. Tese. |
dc.identifier.citation.fl_str_mv |
MACHADO, TAIS DE SANT ANNA. De Dendê e Baianidade: restaurantes de comida baiana em Salvador. 2012. Tese. |
_version_ |
1741885080140251136 |