Extração, Purificação e Avaliação da Propriedade Antioxidante do Ácido Fítico do Germe de Milho

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: CRISTINA TOSTES FILGUEIRAS
Data de Publicação: 2009
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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