AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE ÓLEO DE SEMENTE DE UVA EXTRAÍDO POR DIFERENTES MÉTODOS: INFLUÊNCIA DO PRÉ-TRATAMENTO COM ULTRASSOM

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7126118
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VitisVinifera. Extração Supercrítica. Resíduos Agroindustriais. Vitamina E
VitisVinifera. Supercritical Extraction. Agroindustrial Waste. Vitamin E
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