ESTABILIDADE OXIDATIVA DE ÓLEOS E BIODIESEIS DE CANOLA E SOJA: MONITORAMENTO ATRAVÉS DE MEDIÇÕES DE ABSORÇÃO UV-VIS CONTÍNUAS NO TEMPO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Juliete Rocha de Lima
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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