DESENVOLVIMENTO E ESTUDO DE DIGESTÃO SIMULADA DE BEBIDA LÁCTEA ESPORTIVA CONTENDO PROBIÓTICO, CONCENTRADO PROTEICO DO SORO DE LEITE E ROMÃ (PUNICA GRANATUM L.)
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Data de Publicação: | 2019 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Título da fonte: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
Texto Completo: | https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7587058 |
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DESENVOLVIMENTO E ESTUDO DE DIGESTÃO SIMULADA DE BEBIDA LÁCTEA ESPORTIVA CONTENDO PROBIÓTICO, CONCENTRADO PROTEICO DO SORO DE LEITE E ROMÃ (PUNICA GRANATUM L.) suco de romã pomegranate juice. FABIOLA DE LIMA PENA |
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PENA, FABIOLA DE LIMA. DESENVOLVIMENTO E ESTUDO DE DIGESTÃO SIMULADA DE BEBIDA LÁCTEA ESPORTIVA CONTENDO PROBIÓTICO, CONCENTRADO PROTEICO DO SORO DE LEITE E ROMÃ (PUNICA GRANATUM L.). 2019. Tese. |
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