Produção de etanol por Kluyveromyces fragilis: estudo em soro de leite visando seu aproveitamento e a diminuição de sua capacidade poluente

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ELISA HELENA GIGLIO PONZANO
Data de Publicação: 1992
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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