POLPA DE MANGABA (Hancornia speciosa) EM PÓ: propriedades funcionais e efeitos sobre parâmetros lipídicos, oxidativos e função hepática de ratos dislipidêmicos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: BERNADETE DE LOURDES DE ARAUJO SILVA
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=10905331
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Antioxidante. Cardiovasculares. Ratos Wistar. Fruta em pó. Proteína do soro do leite.
Antioxidant. Cardiovascular. Wistar rats. Fruit powder. Whey protein.
BERNADETE DE LOURDES DE ARAUJO SILVA
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