Avaliação da Atividade Antioxidante in vitro de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) verde e tostada e chá verde (Camellia sinensis)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: LUCIANE ARIAS SALDANHA
Data de Publicação: 2005
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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