Produção de xilooligossacarídeos por uma endoxilanase de Aspergillus clavatus com subsequente expressão em Escherichia coli e aplicação de um coquetel enzimático de Aspergillus brasiliensis na produção do ácido lático

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: THIAGO MACHADO PASIN
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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