USO DE REVESTIMENTOS A BASE DE GELATINA E QUITOSANA NA CONSERVAÇÃO DO MAMÃO PAPAYA (Carica papaya L.)
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2021 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Título da fonte: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
Texto Completo: | https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=10986428 |
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USO DE REVESTIMENTOS A BASE DE GELATINA E QUITOSANA NA CONSERVAÇÃO DO MAMÃO PAPAYA (Carica papaya L.) BLEND, Camada-sob-camada, Revestimentos biodegradáveis, Pós-colheita. BLEND, Layer-by-layer, Biodegradable coatings, Post-harvest. Kátia Gomes da Silva |
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