Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MARCIO SCUCUGLIA
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=1908470
id BRCRIS_57e960c9f433f0ede621376c52a28bac
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.
title Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.
spellingShingle Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.
Tanques assépticos Esterilização Desaeração Validação Distribuição de calor
Aseptic tanks Sterilization Venting Validation Heat distribution
MARCIO SCUCUGLIA
title_short Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.
title_full Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.
title_fullStr Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.
Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.
title_full_unstemmed Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.
Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.
title_sort Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.
topic Tanques assépticos Esterilização Desaeração Validação Distribuição de calor
Aseptic tanks Sterilization Venting Validation Heat distribution
publishDate 2014
format masterThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=1908470
author_role author
author MARCIO SCUCUGLIA
author_facet MARCIO SCUCUGLIA
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/9299319025529058
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv FLAVIO LUIS SCHMIDT
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/8530096317934352
dc.contributor.advisor1orcid.por.fl_str_mv https://orcid.org/0000-0002-3287-8630
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
instname_str UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
dc.publisher.program.fl_str_mv TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
dc.description.course.none.fl_txt_mv TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESAnálise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.Tanques assépticos Esterilização Desaeração Validação Distribuição de calor2014masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=1908470authorMARCIO SCUCUGLIAhttp://lattes.cnpq.br/9299319025529058FLAVIO LUIS SCHMIDThttp://lattes.cnpq.br/8530096317934352https://orcid.org/0000-0002-3287-8630UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASTECNOLOGIA DE ALIMENTOSTECNOLOGIA DE ALIMENTOSPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv SCUCUGLIA, MARCIO. Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.. 2014. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv SCUCUGLIA, MARCIO. Análise do ciclo de esterilização de tanques assépticos em processamento de alimentos.. 2014. Tese.
_version_ 1741886972128919552