Percepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produto

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2005
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
id BRCRIS_5d4147df145e14ea494c210e7c38b002
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv Percepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produto
title Percepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produto
spellingShingle Percepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produto
title_short Percepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produto
title_full Percepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produto
title_fullStr Percepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produto
Percepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produto
title_full_unstemmed Percepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produto
Percepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produto
title_sort Percepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produto
publishDate 2005
format masterThesis
author_role author
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv EVELISE OLIVEIRA TELLES
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/5578616920214277
dc.contributor.advisor1orcid.por.fl_str_mv https://orcid.org/0000000298872709
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO
instname_str UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESPercepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produtoPercepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produtoPercepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produtoPercepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produtoPercepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produtoPercepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produtoPercepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre a qualidade e segurança do produto2005masterThesisauthorEVELISE OLIVEIRA TELLEShttp://lattes.cnpq.br/5578616920214277https://orcid.org/0000000298872709UNIVERSIDADE DE SÃO PAULOUNIVERSIDADE DE SÃO PAULOUNIVERSIDADE DE SÃO PAULOPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
_version_ 1741882842266206208