Avaliação da composição e da capacidade antioxidante in vivo e in vitro de antocianinas da casca de jabuticaba (myrciaria Jaboticaba (vell.) Berg) liofilizada em ratos wistar.

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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