Avaliação das propriedades antioxidante e antimicrobiana de extratos de Capsicum baccatum L. var. pendulum

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: VIRGINIA DEMARCHI KAPPEL TRICHEZ
Data de Publicação: 2007
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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