Avaliação dos tratamentos com água eletrolisada e ultravioleta pulsado na qualidade pós colheita de abacaxi ¨Pérola

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: LUIS RODRIGUES DA SILVA
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=314524
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Tratamentos, armazenamento, características avaliadas.
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