Sementes de fruta pão (Artocarpus incisa L.). Estudos bromatológicos e isolamento e caracterização de uma lectina.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: CARLOS COUTO DE CASTELO BRANCO
Data de Publicação: 1997
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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