Encapsulação do Aroma Vanilina em Beta-Ciclodextrina e Monoclorotriazinil-Beta-Ciclodextrina Fixada em Superfícies Celulósicas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Elisabete Scolin Mendes
Data de Publicação: 2007
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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