NÍVEIS DE AMINOÁCIDOS DIGESTÍVEIS PARA JUVENIS DE TAMBAQUI, Colossoma macropomum E TURNOVER ISOTÓPICO DO CARBONO - 13 E DO NITROGÊNIO - 15 NO TECIDO MUSCULAR

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Thiago Matias Torres do Nascimento
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=2317675
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Amino acid profile, chemical score, fish, ideal protein, ingredients, L-lysine, nutrition, protein quality, stable isotopes and turnover isotopic.
Escore químico, ingredientes, isótopos estáveis, L-lisina, nutrição, peixes, perfil de aminoácidos, proteína ideal, qualidade da proteína e turnover isotópico.
Thiago Matias Torres do Nascimento
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topic Amino acid profile, chemical score, fish, ideal protein, ingredients, L-lysine, nutrition, protein quality, stable isotopes and turnover isotopic.
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