Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja.
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2013 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Título da fonte: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
Texto Completo: | https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=108486 |
id |
BRCRIS_8650e3d8f0217fce1bb0e3c83602604d |
---|---|
network_acronym_str |
CAPES |
network_name_str |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
dc.title.pt-BR.fl_str_mv |
Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja. |
title |
Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja. |
spellingShingle |
Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja. spirit aguardente. Crislaine Alvarenga Perez |
title_short |
Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja. |
title_full |
Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja. |
title_fullStr |
Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja. Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja. |
title_full_unstemmed |
Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja. Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja. |
title_sort |
Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja. |
topic |
spirit aguardente. |
publishDate |
2013 |
format |
masterThesis |
url |
https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=108486 |
author_role |
author |
author |
Crislaine Alvarenga Perez |
author_facet |
Crislaine Alvarenga Perez |
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv |
http://lattes.cnpq.br/6193362008000712 |
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv |
JOAO BOSCO FARIA |
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv |
http://lattes.cnpq.br/0599806344618739 |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
UNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO/ARARAQUARA |
publisher.none.fl_str_mv |
UNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO/ARARAQUARA |
instname_str |
UNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO/ARARAQUARA |
dc.publisher.program.fl_str_mv |
ALIMENTOS E NUTRIÇÃO |
dc.description.course.none.fl_txt_mv |
ALIMENTOS E NUTRIÇÃO |
reponame_str |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
collection |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
spelling |
CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESEstudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja.Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja.Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja.Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja.Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja.Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja.Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja.spirit2013masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=108486authorCrislaine Alvarenga Perezhttp://lattes.cnpq.br/6193362008000712JOAO BOSCO FARIAhttp://lattes.cnpq.br/0599806344618739UNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO/ARARAQUARAUNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO/ARARAQUARAUNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO/ARARAQUARAALIMENTOS E NUTRIÇÃOALIMENTOS E NUTRIÇÃOPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES |
identifier_str_mv |
Perez, Crislaine Alvarenga. Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja.. 2013. Tese. |
dc.identifier.citation.fl_str_mv |
Perez, Crislaine Alvarenga. Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente do liquor de laranja.. 2013. Tese. |
_version_ |
1741886220717260800 |