INCIDÊNCIA DE FUNGOS DO GÊNERO ASPERGILLUS SEÇÃO CIRCUMDATI E NIGRI EM GRÃOS DE CAFÉ CULTIVADOS EM MINAS GERAIS E O EFEITO IN VITRO DE FATORES ABIÓTICOS NO CRESCIMENTO E NA BIOSSÍNTESE DE OCRATOXINA A

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: GISLAINE OLIVEIRA
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=4365642
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Micotoxinas. Café. Fungos toxigênicos. Temperatura. Atividade de água.
Mycotoxins. Coffee. Toxigenic fungi. Temperature. Water activity.
GISLAINE OLIVEIRA
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topic Micotoxinas. Café. Fungos toxigênicos. Temperatura. Atividade de água.
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publishDate 2016
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