PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE HIDROMÉIS ELABORADOS A PARTIR DE MÉIS DE ABELHA AFRICANIZADA (Apis mellifera) E JANDAÍRA (Melipona subnitida) PRODUZIDOS NO ESTADO DO CEARÁ, SAFRA 2017

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: CARLOS EDUARDO ALVES DANTAS
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7433195
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Fermentação Alcoólica
Alcoholic Fermentation
CARLOS EDUARDO ALVES DANTAS
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