ELABORAÇÃO DE PATÊ COM RESÍDUO DA FILETAGEM DA PIRAMUTABA (Brachyplatystoma vaillantii) E UTILIZAÇÃO DE POLPA DE MARACUJÁ AMARELO (Passiflora edulis) COMO AGENTE ANTIOXIDANTE

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: PRISCILLA MAIA FERREIRA
Data de Publicação: 2011
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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Fishing, the most important human activities in the Amazon
A pesca, atividades humanas mais importantes na Amazônia
PRISCILLA MAIA FERREIRA
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topic Fishing, the most important human activities in the Amazon
A pesca, atividades humanas mais importantes na Amazônia
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