Proposta de Implementação de um Sistema de Segurança de Alimentos em Restaurantes Comerciais do Tipo Self-Service

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: GISELE LARA DE ALMEIDA
Data de Publicação: 2009
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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