Utilização de metodologias com consumidores para o desenvolvimento de bebida mista de romã (Punica granatun L.)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: FELIPE REIS RODRIGUES
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=5003294
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Redução de açúcar
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