NANOFIBRAS CONTENDO COMPOSTOS DE MICROALGAS COMO INDICADORES DE pH PARA O MONITORAMENTO DA QUALIDADE DOS ALIMENTOS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SUELEN GOETTEMS KUNTZLER
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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Chlorophyll. Electrospinning. Phycocyanin. pH indicator. Nanotechnology. Food Safety
Clorofila. Electrospinning. Ficocianina. Indicador de pH. Nanotecnologia. Segurança alimentar.
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