Efeito da Temperatura de Armazenamento sobre a Qualidade do Melão (Cucumis melo L.var. inodorus) minimamente processado

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO
Data de Publicação: 2000
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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