REVESTIMENTOS DE QUITOSANA INCORPORADOS DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE Mentha piperita L. e M. x villosa Huds PARA O CONTROLE DE ANTRACNOSE E QUALIDADE PÓS-COLHEITA EM MAMÃO (Carica papaya L.)

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=9480775
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Edible coatings, biopolymer, Mentha, antifungal effects, postharvest quality.
Revestimentos comestíveis, biopolímero, Mentha, efeitos antifúngicos, qualidade pós-colheita.
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topic Edible coatings, biopolymer, Mentha, antifungal effects, postharvest quality.
Revestimentos comestíveis, biopolímero, Mentha, efeitos antifúngicos, qualidade pós-colheita.
publishDate 2020
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