Ação antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsulados

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: BRUNA KRIEGER VARGAS
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7922466
id BRCRIS_b1035db1b160cbe24a2b20b26d3c5ae1
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv Ação antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsulados
title Ação antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsulados
spellingShingle Ação antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsulados
Free radicals. Antioxidant protection. Plant extracts.
Radicais livres. Proteção antioxidante. Extratos vegetais.
BRUNA KRIEGER VARGAS
title_short Ação antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsulados
title_full Ação antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsulados
title_fullStr Ação antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsulados
Ação antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsulados
title_full_unstemmed Ação antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsulados
Ação antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsulados
title_sort Ação antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsulados
topic Free radicals. Antioxidant protection. Plant extracts.
Radicais livres. Proteção antioxidante. Extratos vegetais.
publishDate 2019
format masterThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7922466
author_role author
author BRUNA KRIEGER VARGAS
author_facet BRUNA KRIEGER VARGAS
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/1355642600712446
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv TELMA ELITA BERTOLIN
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/9808793425894633
dc.contributor.advisor1orcid.por.fl_str_mv https://orcid.org/0000000227953245
dc.publisher.none.fl_str_mv FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO
publisher.none.fl_str_mv FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO
instname_str FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO
dc.publisher.program.fl_str_mv Ciência e Tecnologia de Alimentos
dc.description.course.none.fl_txt_mv Ciência e Tecnologia de Alimentos
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESAção antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsuladosAção antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsuladosAção antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsuladosAção antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsuladosAção antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsuladosAção antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsuladosAção antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsuladosFree radicals. Antioxidant protection. Plant extracts.2019masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7922466authorBRUNA KRIEGER VARGAShttp://lattes.cnpq.br/1355642600712446TELMA ELITA BERTOLINhttp://lattes.cnpq.br/9808793425894633https://orcid.org/0000000227953245FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDOFUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDOFUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDOCiência e Tecnologia de AlimentosCiência e Tecnologia de AlimentosPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv VARGAS, BRUNA KRIEGER. Ação antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsulados. 2019. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv VARGAS, BRUNA KRIEGER. Ação antioxidante in vivo de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsulados. 2019. Tese.
_version_ 1741888347816591360

Registros relacionados