Otimização das condições de extração assistida por ultrassom de compostos bioativos em semente oleaginosas para avaliação da capacidade antioxidante e composição lipídica

Detalhes bibliográficos
Principais autores: FABIANA CARBONERA, FABIANA CARBONERA PALOMBINI
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=5674142
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