Caracterização e Efeito Sobre Parâmetros Sanguíneos, Dislipidemia, Tecido Hepático e Mutagênese Em Ratos Do Óleo Da Polpa de Macaúba (Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Mart.) e Azeite de Oliva (Olea europaea L.) Virgem Extra

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MARCIO AOQUI
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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Carotenóides, ácido oléico, cromatografia em fase gasosa, hipercolesterolemia, qualidade nutricional
MARCIO AOQUI
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topic Carotenóides, ácido oléico, cromatografia em fase gasosa, hipercolesterolemia, qualidade nutricional
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