SECAGEM EM CAMADA DE ESPUMA, CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E ARMAZENAMENTO DA POLPA MISTA DE ACEROLA COM MELANCIA EM PÓ

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: LEILIANE SILVA LOPES LIMA
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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isotermas de adsorção.
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Rossana Maria Feitosa de Figueiredo
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